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你的身体缺钙吗?该如何及时补充?

作者:吴晓倩 日期:2024-09-11 人气:186


      全面推进控烟履约,加大控烟力度,运用价格、税收、法律等手段提高控烟成效。深入开展控烟宣传教育。积极推进无烟环境建设,强化公共场所控烟监督执法。推进公共场所禁烟工作,逐步实现室内公共场所全面禁烟。领导干部要带头在公共场所禁烟,把党政机关建成无烟机关。强化戒烟服务。到2030年,15岁以上人群吸烟率降低到20%。加强限酒健康教育,控制酒精过度使用,减少酗酒。加强有害使用酒精监测。
         ——摘自《“健康中国2030”规划纲要》






健康指南

人人都需要补钙吗?应该怎么补呢?

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钙是人人都需要的营养物质,不同年龄段所需的钙量不尽相同。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》显示,每个人每个时期对钙的需求量如下:


婴儿每天需要:300mg;

7岁以后儿童每天需要:800mg;

成人每天需要:800mg;

老人每天需要:1000mg;

孕妇每天需要:1200mg。

 

随着年龄的增长,骨钙流失会增多,前期的骨钙积累显得尤为重要。因此,对于多数人来说,是需要补钙的。

 



缺钙的影响



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长期缺钙会影响青少年时期形成的身高和体型,也会增加中老年时期患骨质疏松的风险,甚至还会影响情绪的稳定,造成牙齿松动、四肢无力、腰酸背痛、抽筋、失眠等问题,钠多钙少的膳食还增加了成年人患高血压、中风和肥胖症的危险。

 



补钙食物



日常生活中,怎么吃才能更好地补钙呢?小美给大家列了一个补钙食物排行榜,大家可以参考一下:


1

牛奶or奶制品


牛奶含钙丰富且易吸收,这是成为冠军的主要原因。一杯牛奶(200 mL)中的钙超过200mg,每天喝一杯牛奶和一杯酸奶,基本上就满足了一半的钙需求。

 

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另外,总有人问小美,牛奶什么时候喝最好?对于这个问题,之前有研究表明餐前30分钟喝牛奶效果最好。不仅有利于控制血糖,还能预防肥胖。


2

绿叶蔬菜


你没看错,其实绿叶蔬菜也是补钙小能手哦!


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100g雪菜:230毫克

100g绿苋菜:187毫克

100g芥蓝:128毫克

100g油菜:108毫克

……


除了钙以外,这些绿叶蔬菜中也含有不少钾、镁等元素,有利于提高钙的利用率,减少尿钙的流失。


但需要注意的是,像菠菜这类草酸过多的绿叶菜,建议先焯水去掉大半的草酸,这样可以提高钙的利用率。


3

 豆制品  


豆制品的补钙能力也是非常棒的,比如大豆制品中的原料黄豆含钙高达191 mg/100g,做成豆腐之后,还要加入卤水或石膏,能增加钙镁元素含量。


卤水豆腐的钙含量为138 mg/100 g,石膏豆腐是116 mg/100 g,其含量,远远高于肉制品。


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另外,黄豆中含有的镁、维生素 K 和大豆异黄酮,均可有效提升钙的利用率,从而减少钙流失的风险。


但是需要提醒大家的是,虽然大豆含钙丰富,但加水做成豆浆后钙含量就被稀释了,仅为牛奶的1/10,所以不建议用豆浆代替牛奶。

 

4

 水产海鲜类  


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鱼虾贝类等海鲜食物也是常见的补钙产品,特别是贝类每100克的鱼类含钙量大约在50~150毫克,贝类更高,每100克贝类大约含钙200毫克左右。

 

5

 坚果类  


坚果不仅是零食里的营养冠军,也是补钙的良好来源,另外,坚果中也富含不饱和脂肪酸,还有许多脂溶性维生素,比如维生素 E,每天一小把坚果,对心血管健康也是有利的。


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小美建议,一定要具体情况具体分析,对大部分人来讲,食补能完成的营养,小美是不建议吃钙片的,我们吃饭的方式就完全可以满足身体日常所需的含钙量

编辑|李佳欣

来源|北京探美族健康科技有限公司公众号

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